Buborékok

Minden évben új kalandokat keresünk, kísérletezünk és kockáztatunk azért, hogy valami különlegességgel tudjunk meglepni titeket. Egy barátunk birsalma ültetvényéről kaptunk egy...

Almák: Jonagold, Golden, Granny Smith, Idared, Starking, BraeburnÉvjárat: 2022Alk.: 6,2% vol.Édesség: félszáraz, 13,9g/liter saját almalevébőlHéjon áztatás: 24 óraÉrlelés: 10...

A BudaPrés-család egyik kedvence. Szerintünk ez minden cider alapja. Letisztult, almás cider, mely bio vadélesztővel készül, de a végén megszelíditettük és így a végeredmény...

Pohárban áttetsző, halvány zöldes sárga szín, pici szénsav, ami gyorsan eloszlik, a nyelv szélén érezni rövid ideig. Szép virág illat rózsás dominanciával, finom tűzkő-ásvány...

Minden palack tele van mélységgel és hagyománnyal. A terroir jellegzetes fajtája, a furmint adja a szerkezetet és a frissességet, a muskotály az eleganciát és a gazdag...

A szalmasárga színű pezsgő buborékai folyamatosan szállnak fel a pohár aljáról. Az illat nem tolakszik, virágos jegyekkel és fehér húsú őszibarackkal hívogat. A korty a műfajnak...

Ottonel muskotályból készült gyöngyöző borunk egy igazi illatbomba. Koncentrált, gyümölcsös, reduktív technológiával készült, széndioxiddal dúsított tétel. Fogyasztását 8-10 C...

Könnyed, friss gyöngyözőbor. Üde, virágos illata fehér-húsú gyümölcsöket idéz. Savait kismértékben erősíti a hozzáadott finom szénsav, mely jó egyensúlyt mutat a borban lévő...

Fehér gyöngyözőborunk alapja rajnai rizling és meglepő módon egy kék szőlő, pinot noir. Nem illatos fajtákra építkezünk, hanem gazdagabb, „pezsgősebb” vonalra hegyezzük ki ezt a...

Kedves, könnyed habzóbor, kevés maradékcukorral, sok-sok ízzel, finom buborékokkal.

A fragolino egy régi olasz borfajta. Lancellotta és sangiovese szőlő adja az alapbort, amit tartályban másoderjesztenek, a természetes eperaromát is ekkor adagolják hozzá,...

Egy újabb slágergyanús pezsgő Spanyolországból. Vibráló gyümölcsösség, finom habzás, fehér garnachaból, rendkívüli ár/érték arány!