100 % olaszrizling balatonszőlősi és csopaki területekről, tartályban – komplexitása érdekében - fele részben spontán, fele részben irányított erjesztve, hűtött acéltartályban érlelve, hogy virágos, gyümölcsös frissességét maximálisan megőrizze. Fehérhúsú gyümölcsök, kellemes ásványos-édeskés lecsengés...
Illatos, fűszeres Zenit, mellette Szürkebarát, Sauvignon Blanc és Sárgamuskotály. A cél kizárólag a frissesség és a minél több gyümölcs megőrzése volt. Hozzáadott CO2 nélkül készült, csak a bor saját, erjedéskor keletkező apró és finom buborékok jelennek meg a borban.
Tökéletes érettségben szüretelt balatonszőlősi chardonnay, intenzív zöldessárga színnel, friss fehér gyümölcsökkel, almával és barackkal. Meszes erdőtalaj, feszes savgerinc, hosszú, száraz korty.
Reduktív eljárással készült száraz fehérbor. Élénk, zöldfűszeres, hűvös illatú, ezüstösen csillogó sauvignon blanc frissítő, már-már harsány savakkal. Könnyed bor, intenzív fajtajelleggel.
