Tűzkő Kékfrankos • 2017

Hazánk legelterjedtebb kékszőlő fajtája, amely a Tolnai Borvidéken is nagy népszerűségnek örvend. Rubin színű, illatában érett gyümölcsösség, szilvára, meggyre emlékeztető jegyek állnak a középpontban. Zamatában is inkább az érett gyümölcsös jegyek dominálnak. Játékos savakkal, finom gyümölcsösséggel, kisebb koncentrációval. Az önálló iskolázás mellett sok cuvée-nek is alapját képezi, nem túl magas tanninok jellemzik, de az íz intenzitását emeli. Nem túl nagy testű, de jó ízérzet fedezhető fel a kóstolás során. A hordó használat nem túlzott, harmonikus. Hozza a fajta és az évjárat sajátosságait. Jól párosítható marha- vagy vadételekkel.